第六屆坎佩尼亞盃義大利麵創意比賽決賽倒數計時

已經舉辦到第六屆的坎佩尼亞盃的壓軸好戲總決賽在本週五(5/20)即將登場。

坎佩尼亞盃義大利麵創意比賽已成為台灣義式餐飲界之年度盛事，今年主辦單位聯華實業身為台灣唯一的義大利麵製造商，為鼓勵業界持續注入對義大利麵料理的創意與熱情，打破不景氣，於2月10日正式展開第六屆坎佩尼亞盃義大利麵創意比賽，並於5月20日在台北市勞工局職業訓練中心舉行總決賽。

今年以「百元創意冷麵」發出戰帖，入圍12組頂尖高手將為今夏帶來無比震撼，酷暑難耐怎麼吃最消暑？且看高手如何在100元的成本限制下內做出一道道清涼又開胃的義大利冷麵，是冰涼梅酒凍搭配熱情甜菜厲害，還是當鐵觀音遇上芥末更勝一壽，亦或是奇異果與櫻花的浪漫相遇大獲全勝呢？想知道如何讓義大利麵變的更清爽、養生與獨特嗎？全在坎佩尼亞的創意冷麵裡。

我被邀請擔任此屆的部落客評審，第一次評美食活動，挺新鮮的，回來再跟大家報告！