2005/11/22

異國風情在我家
分類:開卷有益



不管是居陋巷,或是住豪宅,每個人在心中都有一個屬於自己理想的家,哪怕只是個不起眼的角落,或是細小的符號裝飾意境,只要親自動手,都會讓人有種對「家」的眷戀,因為僅此一家,別無分號,俗話說:「金窩銀窩不如自己的狗窩。」這是自己一手打造出來的小天地啊!

而一種米養百樣人,對於居家風格的意見,十種人可以說出十一種的不同見解:有人喜歡傳統典雅的中式風格,有人偏好裝飾繁複的歐洲宮廷造型,有人鍾情極簡精練的日式禪風味,也有人中意飽和亮眼的地中海感覺。生活是每天的輪迴,家中是生活的道場,所以台灣人常不惜花大錢佈置家中風格,但除了偏重硬體的視覺感受外,最好還能從味覺、觸覺、聽覺、乃至嗅覺等方方面面給予自己不同刺激。更重要的是,不要只學皮毛,還要從精神層面涉入浸淫於文化的羊水中,學習隱藏在鮮豔對比或是沉穩內斂背後,那種從容不迫的生活態度與哲學,將自己活出人的價值出來,而非萬種元素皆齊備,獨缺人影伴相隨。

因此,秋雨文化新出版的「異國風情在我家」,從風景、生活、美食、建築等各層面,廣泛且巨細靡遺的加以詳述不同文化底蘊下的異國風情。我也參與其中「地中海風情」的撰寫,道出我的地中海體驗與設計者的豐富結晶。不只地中海,書中也介紹了南洋休閒風、南歐鄉村風與東方禪風,都有可觀之處。你的家裡,或者說你的生活想要怎樣的風貌呢?讓我們一起發掘並學習吧!也許書中自有黃金屋。

2005/11/21

國慶酒會
分類:阿曼



11月18日是阿曼王國的國慶日,當天晚上在台北的環亞飯店,阿曼辦事處也舉辦了一場慶祝酒會,很榮幸的我也被邀請參加。以往總在電視裡看到國慶日時,中華民國駐各地的大使館或辦事處也都會舉辦酒會慶祝,畫面給人的感覺總是衣香鬢影,正式到不行的場合。但平常甚少正式打扮的我,直到前一天晚上「試裝」時才發現自己竟然沒有合適的襯衫,11點才臨時跑去TESCO補貨,真是太感謝這些24小時努力不懈的量飯店無名英雄,也算是行前插曲一樁。



酒會說起來沒想像中的有趣,外交部代表、各國的駐華使節、辦事處代表及受邀貴賓依序前來,4個節目的表演,加上不能免俗,行禮如儀的致詞,構成了酒會的主軸,當然還有最重要的餐會。每個人端著盤子,站著取用食物,邊吃邊聊,大家看來都是外交圈打滾的人物,自然找得到認識的人可以聊天,但可苦了我。比較有趣的是認識了一位尼泊爾朋友,他穿著正式的尼泊爾國服,一眼就被我認出來,話題就從他的服裝開始。


舉行中的酒會

雖然沒有預期中的精采,不過這對我來說實在是個難得的經驗,結論是:我不太適合上流社會,還是比較習慣坐在咖啡廳或路邊攤聊天,但是下次有機會,還是可以去看看囉!


左為尼泊爾友人納賓 右為餐會

2005/11/18

空中談乳香
分類:阿曼

因為中國時報刊登的阿曼乳香報導,中廣流行網FM103.3「綺麗世界」節目找上門來邀訪。舊雨新知若要聽本人獻聲,請於11月21日 (一) 14:30 ~15:00,轉開收音機,空中見!

2005/11/17

探訪乳香之鄉
分類:阿曼



我第一次聽到「乳香」這個名詞,以為是哪一家鮮奶新推出的產品名稱。去了阿曼才知道,它是從一種特別的樹上採集下來的樹脂,是許多宗教儀式上的聖物,甚至在教宗喪禮的電視直播中,我還看到乳香燃燒後的裊裊白煙。



世界上不只一個地方產有乳香(Frankincense)這種香料,但公認最好的乳香出產自阿拉伯半島南部的阿曼,這可不是自賣自誇,歷史上就有明確的記載。

古埃及、波斯及古羅馬時期,就已經開始大量使用乳香,在那個神權為主的時代,乳香被用在神廟的祭祀上,甚至也是製作木乃伊不可或缺的香料,據說當時一座埃及太陽神廟,一年就要燒掉近2噸的乳香。如此大的需求,也造成了從阿拉伯半島南部藉沙漠商隊運送到地中海沿岸地區的「乳香之路」,如同中國的絲路,是當時重要的貿易路線。而從宋代開始,乳香也藉由海運輸入中國,變為上層社會流行的薰香,也是中醫的一帖藥方。


不起眼的乳香樹

阿曼的乳香產地在南部朶法爾省(Dhofar)山區,雖然說朵法爾地區是全阿拉伯半島唯一有季風吹拂的地方,但放眼望去,多半還是黃茫茫的沙漠景觀,但說也奇怪,乳香樹偏偏就喜歡這樣的氣候。

乳香樹細小多皺的葉子,遠看根本感覺不到綠意,還以為是一叢叢不起眼的枯枝,但這些可是阿曼的寶貝。在以前,乳香跟黃金一樣貴重,是重要經濟來源;現在價格雖然平易近人,但被列為世界遺產的乳香,也轉換成了觀光的收入。

採集乳香就像採集橡膠和楓糖一樣,先用刀在樹皮上刮出痕跡,切口處便會滲出一滴滴的樹脂,等到凝固成半透明的顆粒,這就是乳香了,再依品質加以分級,顔色愈白的品質愈好,號稱「沙漠珍珠」。

想要買乳香就必須到沙拉拉(Salalah),這是朵法爾省的首府,城中的阿胡辛市場(Al-Husn souq)便是此區乳香的集散中心。一間間的店面都是蒙著黑紗的婦女在經營,讓原本就有許多神奇傳說的乳香,更添加一股神秘的氣氛。


一盆盆待價而沽的乳香

乳香被廣泛運用在宗教祭祀、喪葬儀式和慶祝活動中,當年歐洲黑死病流行,乳香商人卻逃過一劫,所以乳香還有殺菌消毒作用。燃燒乳香通常是用一個陶製的小爐,點好炭火之後,再將乳香一顆顆放在上面焚燒,白色煙霧將內心虔誠的祈禱冉冉上升帶至天堂,慰藉人心。

說了半天,乳香到底香不香?發揮點想像力,燒起來的味道有點像略帶焦味的陳皮,香不香自在人心,但這乳香被人類文明使用的歷史,卻是像迷人的香氣,勾起探索的慾望。

【旅遊資訊】
簽證:觀光簽證1000元,備妥入境申請表格2張、護照正本、護照影本1張,即可當場核發簽證。阿曼王國駐華商務辦事處地址︰台北市信義路5段5號世貿中心7G05室,電話(02)2722-0684。
航班:搭乘泰國航空經曼谷前往阿曼最為便捷,要前往沙拉拉,可在首都馬斯喀特搭乘阿曼航空。
語言:英語、阿拉伯語。
時差:較台灣慢4小時。
匯率:1里爾(簡稱OR)約等於台幣83元,機場及銀行都可兌換。
買乳香:為了滿足觀光客好奇好玩的心情,店家多半都有整套的乳香產品出售,內含一小包乳香、炭、小陶爐、小罐香水,售價1里爾。


【刊登於94.11.15中國時報E8休閒旅遊版】

2005/11/10

再忙也要和你聊聊天
分類:旅行生活

六年前的老文章,竟成為我網路上流傳最廣的一篇,連我自己都收到過朋友轉寄來的,好笑的是朋友並沒發現作者竟然是我。現在再拿出來看,情境更甚以往,大家記得有事沒空要常聊天喔!



【本文】

念大學的時候,正當人生經驗開啟之時,遭逢沮喪挫折總難免,也正是胸懷大志,腦中滿是未來理想的年紀,能和三五好友一同述說心中豪情,分享喜怒哀樂是非常享受的一件事,同儕的支持伴我度過那段年輕歲月。

還記得有一次,正當期末考交戰煎熬之時,心情悶得想找人說說話,吐吐心中穢氣,雖然知道朋友明天要考試,但還是打了電話給朋友,見面後開口就先跟他說抱歉,耽誤他念書的時間,而朋友不愧是朋友,笑著回了我一句話再忙也要和你聊聊天。

是的,再忙也要和你聊聊天,這句話我到現在始終記得,這不僅是朋友的一番好意,更是人與人之間心靈交流最近的距離.透過聊天,可以天馬行空想像未來,透過聊天,可以舒緩長期累積的壓力,透過聊天,可以使友誼延續不斷。

但是現代人的生活忙碌,忙著工作都已經來不及了,怎麼可能還會坐下來心平氣和的和你面對面聊理想談感受呢?

也許你也會想找那多年不見的朋友再敘敘舊,交換彼此的生活心得與近況,但總礙於擔心佔據別人的時間,或者自己根本撥不出時間來,在這樣的情形下,人與人之間雖然相隔不遠,但心理距離可都是隔萬重山.

現在我每隔一段時間都會找朋友出來聊聊天,彼此打氣加油,在心理上相互扶持,分享生活,這不啻是在充滿爾虞我詐的都市裡的一片桃花源,也有些許治療安定的作用呢!

而每當朋友心情煩悶,想找人聊天時,我也一定會放下手邊的事,聽他說話,陪他一段.要是朋友和我說抱歉時,我也總會想起那位朋友,笑著跟他說:再忙也要和你聊聊天!

【原文刊載於88年6月16日中國時報浮世繪版】

2005/11/04

曼谷轉機不無聊
分類:泰國



對大部分旅遊者來說,飛機應該是公認最方便快捷的交通工具了。長時間飛行雖然無聊,但還能以看電影、吃東西、準備一本好書或是睡覺來打發,若是碰到需要轉機,等待時間又過長的時候,可就苦惱了。就算拿著隨身行李在機場漫無目的閒逛,也是挺累人的一件事。但隨著國人出國旅遊地點的逐漸多樣化,轉機似乎又成為不可避免的旅行必要之惡。



泰國曼谷機場是全東南亞最大的機場,也是通往亞洲各國、歐洲、澳洲及非洲的重要轉機點,不知道是不是因為原先就設計要讓轉機的旅客有樂子,這裡新奇好玩的東西特別多。這裡就介紹也是國人轉機最頻繁的曼谷機場,讓你在轉機時依舊不浪費時間,成為聰明旅遊玩家。



【轉機時間1至2小時】
什麼?這麼短的轉機時間也能利用?沒錯,你可以利用這段時間,逛逛這裡各式各樣的免稅商店,從各類香水保養品到菸酒都有,如果要補買出國時的紀念品,打著泰國製造的各式風味商品,也是很優的選擇。別見獵心喜忘記時間,起飛前半小時還是要記得抵達登機口!

如果你的東西已齊備,對血拼也不感興趣,那麼建議你不妨利用這段時間,在機場書店買張明信片,利用機場內的郵局,將此刻心情寄給自己或是朋友,貼著當地郵票以及郵戳的明信片,可是獨一無二的無價紀念品;或者你是網路一族,也可利用機場的網咖,透過MSN和電子郵件,讓你的朋友感受一下網路無國界,天涯若比鄰的驚奇與魅力。

【旅遊包打聽】從泰國寄明信片回台灣,每張郵資15泰銖;使用網路1.5小時,100泰銖。



【轉機時間3至4小時】
擠在窄小經濟艙的滋味,實在不好過,但商務艙幾乎貴上一倍的價格,又不是人人都能付得起。唯獨在曼谷機場轉機,就算坐經濟艙依舊會讓人充滿希望,因為我知道下飛機後,可以利用時間做一場純正的泰式按摩,甚至來回轉機時各做一次都不算太奢侈。在舒筋活骨消除旅途疲勞之後,找個舒服的位置坐下,看不同航空公司的飛機起降,做做環遊世界的大夢,就是一種享受。

若是時差反應嚴重,在飛機上又睡不好,根本無力作其他的事,那麼就利用機場內的過境旅館,好好的補個眠,不要讓旅途的勞累,繼續累積到下一段的航程。

【旅遊包打聽】
1、泰式全身按摩1小時900泰銖,另有頭、肩、背等各部位不同選擇,10分鐘300泰銖起,可刷卡。
2、過境旅館4小時1400泰銖起,若是全程搭乘泰航在曼谷轉機,離最近轉機時間若超過六小時,可要求航空公司在開票時提供六小時免費機場過境旅館住宿。



【轉機時間5至6小時】
時間更多,可做的事自然也就多了。泰國政府拼觀光拼得兇,連過境轉機旅客也不放過,量身訂做推出了曼谷轉機旅程(Bangkok Transit Tour),當然這對轉機旅客也是一大福音,因為可以多玩一個國家,增廣旅途的見識。目前推出總共有八種選擇,從市中心摩登商場購物、佛寺巡禮、看泰拳、造訪水上市場、品嚐泰國美食到古都艾育塔雅(Ayutthaya),幾乎一網打盡,滿足不同轉機旅客的需求,旅程4小時。而且專車接送,隨時出發,不限人數,一人也可成行,人數愈多當然也愈划算,這…這實在太神奇了!

【旅遊包打聽】
1、曼谷轉機旅程若兩人參加,每人598泰銖起(不含簽證費),價格隨人數及行程不同亦有差異,查詢網頁:www.tat.or.th。
2、泰國落地簽證辦理在下機後循「Visa on Arrival」指示即可抵達,需準備護照、機票正本、2吋相片一張、泰國落地簽證申請表(櫃檯取),費用1000泰銖,機場內有許多銀行辦事處,可提供換錢服務。

【刊登於94.11.3聯合報玩遍天下F4版】