泰國路邊攤

有人說：台灣的美食精髓在路邊攤。但有人把小吃的東西拿到國宴，擺飾精緻了，但吃起來的氣氛不對。食物的味道不僅在味覺，還有邊吃邊看料理食物過程的視覺，還有陣陣飄香還有身臨其境大火快炒、杯觥交錯的聽覺，還有不用顧到形象，只管大快朵頤的爽覺。在五星級飯店，有人服侍你，怎麼吃怎麼覺得不對勁。

在泰國，跟台灣一樣，遍地小吃攤，永遠不用怕餓到，有人擔心，衛生條件好不好？我說，就跟在台灣一個樣，決定坐下去開嗑之前，可以先看一看週遭環境與食品衛生，覺得OK再上。但是也不用把自己弄得神經兮兮，把這裡想成是個隨時會讓你拉肚子的地方。比我們細皮嫩肉的「歪果仁」，還不是個個淪陷，吃的眉開眼笑，心花怒放，庶民美食當前，誰能擋得了誘惑呢？


第一道：油炸冰淇淋


陣陣香氣逼人，加上價格低廉，誰能擋得住誘惑。


配料多樣的河粉攤


天氣熱來碗冰最消暑。


好吃到連電視台的美食節目也來拍！


清邁烤香腸，裡面肉不算多，還有冬粉和香料，還不錯吃。