雲端上的原鄉

位在中央山脈上的霧台鄉，平均海拔都在1000公尺以上，因為終年雲霧飄渺而得名，是魯凱族的傳統居地。名字很夢幻，但老天爺對這裡有點殘忍，八八風災這裡受到重創，至今尚未恢復元氣。


群山中蜿蜒的隘寮溪是魯凱的母親河

魯凱族人們在這片山林裡居住長久的歲月，直到現在來到原鄉還是可以感受到傳統文化的深深影響。魯凱族是百步蛇的後代，在他們的圖騰中，百步蛇為貴族頭目的象徵和專用，因此將百步蛇圖紋刻在家屋的祖靈柱、簷桁、門扉等木雕上，或衣服的刺繡、陶瓷以及繪畫等，幾乎所有的生活器物上都有百步蛇的圖案。部落裡拿來烤肉的石板，也一片片堆疊而成傳統家屋，據說這也是百步蛇教導魯凱族的祖先，想要房子不要漏雨，就仿照蛇皮上的鱗片依樣畫葫蘆，這招果然有效，難怪魯凱族把百步蛇當成族群的開端。


部落裡雖有新的磚造水泥建築，但傳統家屋依舊保留，還有人居住


這棟樓房有好多東西可以看：十字架說明現在的信仰，屋簷下的山豬頭骨說明從以前到現在的生活方式，牆上彩繪的百步蛇代表族群的由來，百合花代表勇猛的獵人家族

魯凱族的另一個圖騰標誌是百合花。百合花象徵著女子的純潔與男子的狩獵豐碩，據說獵到五隻山豬才有資格在頭上配戴一朵百合花，而女孩如果在婚前發生親密關係，該女子就沒有資格配戴百合花。而一般人百合花只能側戴，只有頭目階級的人才能花心向前。


百合花的純潔，魯凱族的男女都愛，稱得上是魯凱的族花


連小耳朵上都不忘畫上百合花，有時看看原住民對自己文化的執著，反而讓我們汗顏，如果有小耳朵，我們會在上面畫甚麼呢?

沿著霧台的岩板巷，沿途有許多小而美的民宿，部落裡的獵人，也毫不隱藏的將許多動物的頭骨掛在屋簷下，告訴大家屬於他們的光榮。重創後總能再度新生，這是原住民的韌性，但樂觀面對也得要大家的正確認知，在沒有災害的情況下，這裡仍然是天堂，就像我，來到霧台還真是捨不得離去。


打獵是魯凱的傳統，也是獲得尊敬的方式


這裡真的離天堂很近，連教堂都充滿「原」味，天使與族人雕刻放在一起不顯突兀，反而有跳tone的趣味


上帝看到也會愛不釋手的十字架

"原"味美食

老家在鳳山，小時候印象要到三地門是非常遙遠的地方，而且常把三地門想成「山地門」，在我的幻想世界裡，那裡一定是個非常特別的地方，進入山地要經過的門，當然長大後才搞清楚，是「三」非「山」。不過現在早就方便許多，我在三地門幾乎一直看到從屏東市開來的公車，事實上三地門雖然是原鄉，但距離屏東市並不是太遠，也被列入茂林國家風景區的範圍內，有著濃厚特別的原鄉風情。

三地門的舊名是地磨兒（Timur），意思是太陽的子民，這裡大部分都是排灣族的朋友，也是進入魯凱族的霧台必經之路。俗話說靠山吃山，靠山的排灣族也有許多的美食。最出名的就是石板烤肉，比起全台灣可見的石板烤肉，這裡可以說是石板烤肉的始祖，因為這裡位於中央山脈南段，有烤肉必備的鍋具：頁板岩石板，不僅導熱佳，不像炭火烤肉容易一不小心燒焦產生不良物質，更利用波長較長的遠紅外線直接將熱穿透食材，將多餘油質逼出並將美味湯汁封在肉裡，更講究的是還要用相思木當柴薪，烤出來的肉才會好吃。吃烤肉要配生蒜，脆Q的豬皮、多汁的豬肉讓人十分涮嘴，要不是還要開車，配上一罐啤酒那真是太完美了。


柴燒烤肉才夠味


現烤現切現吃最過癮


垂涎欲滴的烤肉

除了石板烤肉，排灣族的美食還有吉拿富，這是用芋頭、豬肉、小米外裹一種lavilu（假酸漿葉），再用月桃葉子包裹蒸煮食用，乍看之下很像漢人端午節所吃的湖州粽子，不過和粽子最大的差別是，lavilu有豐富的葉綠素、又有整腸的功效，吃再多也不會消化不良或脹氣，是排灣族逢年過節、婚喪喜慶必備的食物。通常是全部落的人一起動員包，邊包也邊聊天，族人間的情感也就這樣被一起包進去了。


吉拿富

排灣族的另一項美食是蝸牛肉，這是賓客來時準備的食物，把外殼去除掉後，摘取芭樂葉一起搓揉，利用葉片的鹼去除黏液，川燙下鍋快炒，也是一道下酒菜。很多人聽到蝸牛就花容失色，不過想想美食大國法國也有蝸牛肉這道菜餚，所以又有甚麼好大驚小怪的咧？


三杯蝸牛肉

往霧台的路上，會經過神山部落，這個部落雖是魯凱族，但一樣有好吃的食物。神山愛玉是到了霧台派出所裝水的時候，警察告訴我一定要吃的東西，和市面上的愛玉截然不同，是用愛玉子搓洗出來的，天然的植物凝膠，滿滿一碗才25元。原本問婆婆多少錢一碗，婆婆的腔調一時聽不清楚，以為35元一碗，婆婆說：「沒有那麼貴啦！」真是感心啊！


婆婆舀了滿滿一碗的愛玉


晶瑩剔透彈Q的愛玉

慢遊三地部落

三地門鄉有十個村，對於一般遊客最容易造訪的就屬三地村，這裡是行政中心，也有許多可以慢慢逛的個性小店與工作坊。

想吃美食？那麼伊慈姑的烤豬肉絕對不能錯過，這真的是我吃過最好吃的烤豬肉了！有些時候名氣太大品質反而降低，不過vuvu還是用她的速度用她的堅持慢慢的烤；答給發力美食坊也是了解排灣美食的好去處，傳統的阿拜、奇拿富這裡都有。

在部落裡隨處走走，許多的小店店面不起眼，但卻有讓人駐足不想離去的魔力，沙滔琉璃工作坊就是其中之一。古陶壺、青銅刀和琉璃珠是排灣族的三寶，而琉璃珠的多樣面貌，更是變成藝術品，把玩手中耐人尋味。


隨意的一處牆，就是那麼讓人驚艷


不喜歡嗎？有多種風格讓你選擇

琉璃珠是排灣族的象徵，關於其製作方式，我問了許多人，都無法確切的說出琉璃珠的起源，因為琉璃珠的成分：矽，並不是產自於此，有人說這是早期以物易物換得，神話中更說那是蜻蜓的複眼幻化成的璀璨結晶。不論如何，早期的古琉璃珠都是代代相傳，而且有階級之分，每顆琉璃珠都有其特殊含意。現在的琉璃珠保存傳統意涵，也加上時代意義，成為吸睛滿點的工藝品。


像煙火的彩色玻璃棒細絲，是用來彩繪珠子上各種漂亮的花紋之用，邊加熱讓它慢慢融化捲在珠子上，看來簡單，做起來一點都不容易


高溫淬煉才得美麗的琉璃珠


燒製完成的琉璃珠降溫中，讓珠子溫度隨時間慢慢自然緩降下來就可以了，千萬不能著急

部落裡還有許多服飾的工作坊，陳列色彩豐富的排灣族服飾，還有許多以傳統圖騰為樣的手機包、零錢包、背袋，讓排灣族的文化融入在日常生活中，賦予新意。

走在部落裡和族人們帶著微笑點個頭，你會發現自己很快就融入這個在大武山下的原鄉，這裡適合慢走，不適合快遊，愈慢你會發現飛舞的蜻蜓真的變成一顆顆的琉璃珠，在天空翱翔。


三地村裡保留下來的傳統頭目家屋


現代的頭目家屋，仍然別具特色

日升與日落

伊斯坦堡的夕陽伴隨清真寺的叫拜樓，顯得格外的平靜

這次旅行，是我出國在外最長的一段時間，可以分成兩段：前半段是工作，後半段是度假。在工作中把自己的本分職責做好當然是第一要務，所以各位朋友也不要總是一副感覺很爽的樣子來看待我的工作，至少我不是，當你看到漂亮的照片時，也別忘了我也會在沒人看到的時候攤在沙發上氣力耗盡，每個工作都有不為人知的辛苦。不過我已經練就從工作中找自己的輕鬆時間，而且這份工作至少讓我覺得，當要解決的事情發生時，我可以趕快按照自己的經驗方式調整解決，而不是得忍受開一堆議而不決，決而不行的會議，並且忍受老闆有時歇斯底里的究責。

前半段的旅行好像在打仗。團體對知識的特殊需求，讓我也戰戰兢兢，雖然已有做準備，但每天晚上忙完後總得K書，睡眠時間是有點不夠用的。所以哪管甚麼賞景的風花雪月，雖說希臘、土耳其在此季節最不缺的就是陽光，但有空總想多賴床一分鐘。當然也就沒機會看到什麼日出日落的美景。後半段屬於自己的旅行就不一樣，想走多快，想走多遠，自己調配，當然也就有機會靜下心來賞景。

太陽同樣一顆，不過在不同的地方與心境下絕對會有不同的人生體悟，這是旅行的化學感受，同樣的元素會產生卻會產生不同的結果。古埃及人看著太陽，發展出對太陽神的崇拜，以及特殊的生命觀。而五千年後的我，與埃及人看同一顆太陽，也覺人生與旅行和埃及的太陽相同，都有起始殞落。我就整理一下這次旅行中所看到的日升日落，與大家共享，也幫自己這趟旅行做個結束。


到土東人頭山的暑氣差點讓我喘不過氣，還好2300公子的高度，加上夕陽西下的時刻讓人略覺舒爽


在熱氣球上看日出的感覺很奇妙，卡帕多奇亞的大地更讓人讚嘆造物者


這是我在生日那天在希臘的卡瓦蘭看到的日出前景色，美極了！也是老天給我的生日禮物


希臘德爾菲的日落，夏日地中海日落總得等到將近晚上九點，此日偷閒得以看到日落

麵包的幸福

土耳其人的主食是麵包，雖然也有米飯，但通常是配角，不管吃烤肉kebap，還是家常燉菜，總是不忘送上一籃已經切好的麵包，不用再另外算錢。不僅當正餐，也有一種像甜甜圈或是像貝果的麵包simit，上面灑滿芝麻，吃起來脆脆的很有嚼勁，通常五個一里拉，大概是18元台幣，這是下午肚子餓的時候，拿來當作點心的一種普遍麵包。


賣simit的小推車

在每個城市都有烤麵包的店面，對我們來說，現烤的麵包還是比較對味，當地人則會買一大包回家慢慢配菜吃。麵包最吸引人的是那股特有的小麥烘烤香味，就算不吃聞著也會有幸福的感覺，讓我想起小時候放學回家的時候，媽媽常常做好了許多的麵食，像是包子、饅頭，熱騰騰的總能讓吃飯前飢腸轆轆的肚子得到片刻滿足。我在番紅花城看著麵包師傅來回不斷的送麵糰進烤爐，在不同的地方，麵食的樣式雖然不同，但傳遞的那份心意卻是相同的。


每個麵糰都要溫柔仔細的對待，它才會以好吃的滋味回饋你


烤爐中靜靜等待質變的麵包


誘人的白胖麵包

變形金剛巴士

每個男生都有心中夢想的一台車，尤其在看了變形金剛這部電影後，要是這台車能夠隨心所欲的再變化那該有多好。現實生活中要碰到大黃蜂很困難，我在土耳其看到的這輛長途巴士，雖然不像大黃蜂是把妹用的，不過若把車與人來比較的話，這輛車從外型看來絕對是穩重踏實的好男人，如果他也是變形金剛的話，那麼它肯定是如柯博文般犧牲自我的角色。

言歸正傳，我在上篇文章提到土耳其的巴士交通系統十分便捷。但土耳其人口七千多萬，加上旅遊旺季的大量遊客，有時還是一票難求。除了班次多之外，要進行疏運也可考慮加大容量，一般巴士已經可以坐到52人，這台「變形金剛」我算了算可以坐到86人，分上下兩層，為了解決行李載運，車尾還有後掛，令人嘆為觀止。


後掛行李箱


裝了86人但空間足夠，每人還有車上娛樂設施