芒果˙檨仔

不論在國內或是國外，我出遊時很少買紀念品，也很少會買伴手禮，哪裡有好吃的，當地吃吃也就算了，除非有什麼特別讓我驚艷的。但我有個癖好，如果有機會的話，一定會在各地採買蔬果或食材，倒也算不上什麼美食主義者，只是因為平常家裡有開伙，本來就是天天要準備的食材，難得到產地當然是要採買一番，不僅可以讓農民直接獲利，也少掉了中間轉手增加的成本負擔，而我也相信，味覺始終也是旅行記憶的延伸，因此當別人手中拿的是包裝精美的各式特產，但我挑的卻是當地當季所產的非加工農產品。

要買這些農產品，價錢最好的地點當然是各地的批發市場，我也不太愛用宅急便，能拿多少算多少，用到宅急便實在有點不符合節能減碳的精神，反正是遊玩順便採買，不用專程跑一趟，所以每次回來就好像農友扛水果要進城販售。

夏季最誘人的水果當屬芒果，那特殊的香氣及金黃色的外觀讓人食指大動。記得以前住在南部，吃芒果幾乎是不用錢，因為鄰居總是會拿自家盛產的芒果分送左鄰右舍，而到台北後，芒果似乎變成一種高級水果，價錢常常讓我買不下手，而南部最有名的芒果產地是台南玉井，這裡連綠色隧道都是成排的芒果樹，而在此季節，滿山遍野已經套袋的芒果，正等待採收上市。

在玉井的青果批發市場裡，一簍簍的芒果待價而沽，各個品種皆有，愛文、凱特、金煌、玉文，還有許多第一次看到，也叫不出名字來的品種。每攤的貨色其實差別不大，一般消費者也不知如何區分，到了真正購買的時候，還是以價格來作最後的拼比，最低者得標。在這些農人的臉上，看不見豐收的喜悅，每攤都急著想賣出，反而有股被生活壓力的感覺，台灣的果農技術世界一流，任何水果都能種出最優的品質，但可惜的是沒有品牌行銷的概念，只能當辛苦的生產者，而無法當品牌的受益者。當我在高雄寫這篇文時，窗外雨像是用倒的，卡玫基颱風帶來的雨水，更讓我為那些在上週看到等待採收的芒果捏把冷汗。而從電視傳來的作大水的畫面，看來大事不妙，只希望我家冰箱的芒果不要成為今年夏天僅存的餘味。


一簍簍待價而沽的芒果


愛文芒果是我的最愛


玉文芒果


土芒果也是成簍成簍賣


像發財樹的芒果


金煌芒果